說到日本
拉麵是一個不可或缺的美食
位於東京新宿的金色不如帰
相信是很多人都聽過的美食
更是獲得米其林一星的肯定
怎麼能錯過呢
在Shibuya Sky看完夜景後 (詳細遊記 請點我)
就直奔美食囉
來到這已經大排長龍了
但都特地來了沒吃到怎麼甘願~~
於是我們也加入隊伍了
排了大約一小時後終於到了門口
實在太感動了
我們還是當日倒數第二組客人
後面就已經賣完了
真是好險
店外貼了一些店內的規範
店內是禁止拍攝店內用餐環境的
因為避免拍攝到其他客人及工作人員
但單拍料理是可以的唷
店內是用自助點餐機的方式進行點餐
付費完之後會有一張小卡
再將小卡交給服務人員就可以囉
味玉拉麵(醬油)950円
招牌的醬油拉麵
鮮甜的醬油湯頭搭配上嚼勁麵條
品嘗完醬油湯頭的原味後
將一旁的松露與湯汁融合
味道多了不同的層次感
都別有一番風味
味玉鹽拉麵 1,000円
雖說一開始品嘗覺得味道上都不錯
但吃到後來覺得口味上偏鹹一些
且覺得特別渴
整體來說的口感與在台灣吃到較有名的拉麵店差不多
也有可能是對他的期望太高
以至於覺得味道上沒有想像中的美味
總之是個可以嘗鮮
但考慮到人潮及美味的程度來說的話
是不會再二訪的店
以上純屬個人心得
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造訪日期:2020.02.17
金色不如帰
地址:東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F
營業時間:11:00-15:00,18:30-21:30/公休日:週日(其他不定休時間請以網站為主)
交通:東京地鐵 新宿御苑前站 1號出口步行約3分